ham bakır veyae için ürünler (2)

Yaban mersinleri, tatlı ve hafif ekşi tadıyla tanınan, koyu mavi veya kırmızı renkteki küçük meyvelerdir. Sayısız sağlık faydaları ile bilinirler. Antioksidanlar açısından zengin olup, özellikle antosiyaninler içerirler; bu da oksidatif stresi azaltmaya ve vücuttaki hücreleri korumaya yardımcı olur. Yaban mersinleri ayrıca, kardiyovasküler sağlığı destekleyen, beyin fonksiyonunu iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini, lif ve diğer temel vitaminler ve mineraller açısından mükemmel bir kaynaktır. Çok yönlülükleri sayesinde, taze, meyve suyu, tatlılar veya tuzlu tariflerde tüketilebilir, besleyici ve lezzetli bir dokunuş ekler.

10 aydan büyük iberik domuzu. Karnın alt kısmının parçası (Barriguera). Yaklaşık 250 gr. parça. "Secreto/Barriguera" iberik domuzun alt karın kısmından çıkarılan lezzetli bir et parçasıdır, aynı zamanda "barriguera" olarak da bilinir. 10 aydan büyük iberik domuzlardan elde edilen bu kesim, yoğun tadı ve sulu dokusuyla tanınır; lezzet derinliği ve sululuk sağlayan mükemmel bir yağ dengesi vardır. Parça yaklaşık 250 gram ağırlığındadır ve kızartmalar, ızgaralar veya gurme yemekler için idealdir. Bu özel iberik domuz kesimi, her lokmada otantik ve premium bir gastronomik deneyim arayanlar için mükemmeldir.